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bob足球:西安古墓现千年白茶 疑是福建极品白茶 旅游情报 南方网

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  碑林博物馆是一座以收藏、研究和陈列历代碑石、墓志及石雕作品为主的艺术博物馆,被誉为“中国最大的石质书库”。(资料图)

  在西安一古墓发掘出的一个铜质渣斗内,考古工作者竟然发现了来自福建的极品白茶!据央视国际频道在2月21日的报道中称,2009年,陕西省考古工作者在曾经创建了西安碑林博物馆的吕氏家族墓的发掘中,发现了距今一千多年前的茶叶。

  更让大家惊奇的是,这些千年以前的茶叶还是茶叶中少之又少的极品白茶。经考古工作者初步考证,这种白茶产自福建,业内人士则认为,这种白茶极品应该就是来自福鼎的“白毫银针”。这也再一次从侧面印证了闽东地区流传了千年的那句顺口溜――“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”并非虚言。

  西安古墓惊现千年白茶

  据报道,在2009年,一支陕西省考古队在对吕氏家族墓的发掘中,其中一个铜质的渣斗引起了考古工作者的注意。虽然当时还不知道它的具体称呼,但渣斗上附着的茶叶让大家感到非常新奇。打开以后,考古工作者惊讶地发现,它的器壁上附着有茶叶的痕迹,而且渣斗里头也有茶叶的痕迹,它的边缘上也还有残茶流淌的痕迹。经过对比后专家认为,这些茶叶是产自福建的珍贵白茶,在当时是少之又少的。

  据称,考古工作者在发现一千多年前的白茶时,这种盛装茶叶的器皿也颠覆了人们对古代痰盂的认识。陕西省考古研究院研究员张蕴称:盛装茶叶的器皿以前被称为渣斗,又叫唾盂。但是从这次出土的情况看,它应该属于茶具的一部分。之所以说它是一个茶具,有一个很有力的证据,它出土的时候放置的状态很特别。

  经过考古工作者考证,墓主吕氏家族的主人就是北宋鼎鼎有名的“蓝田四吕”及其家族成员。“蓝田四吕”即吕大钧、吕大忠、吕大防和吕大临。他们都是朝廷的重臣,其中吕大临更是北宋的文坛名士及金石学家,西安碑林博物馆最早就是他一手创建的。

  极品白茶揭北宋贵族生活风尚

  经过考证,考古工作者初步认为这些茶叶是产自福建的珍贵白茶,十分稀有。而它的发现则从一个侧面反映了北宋时期封建贵族的奢侈生活。

  张蕴说,其实这个事情很凑巧,当时正在研究这件器物的时候,深圳考古研究所的所长正好到西安来看这批器物。而这位所长家是世代种茶的,也卖茶,所以他对茶叶非常熟悉。但是,他说他从来不喝自己家产的茶,而是喝从山上的一株宋代茶树采摘的茶。他拿出自己的茶叶和这个茶叶进行了比较,发现几乎是一模一样的。所以,他们初步认定这上面附着的是白茶,是产自福建的白茶。

  张蕴称,他们又经过对照现在的白茶,发现形状非常相像,尤其是在它半干或泡开的时候,和这个发现的茶叶几乎是一模一样的。张蕴认为,吕大临家族是属于士大夫阶层,即贵族阶层,他们优雅生活的一部分就是品茶或饮茶。因为饮用这种高级茶也是享受茶文化的一种方式,因此,他们肯定是很重视的,其档次也自然不低。因为那个时候福建产的白茶也是比较昂贵的,而从这两件精美的铜质茶具来看,就可以说明当时吕氏家族对喝茶是相当讲究的,也反映了当时上层社会的精致生活,同时也再次佐证了中国悠久的茶文化历史。

  专家们认为,这些茶叶一般老百姓家庭是根本消费不起的。它的发现也从一个侧面反映了北宋时期封建贵族的奢侈生活。

  西安古墓白茶佐证福鼎白茶考古

  西安古墓发现白茶,不仅使中国茶文化悠久历史再一次得到印证,也有力佐证了近年来有关方面对福鼎白茶的考古发现。

  唐陆羽《茶经》据“神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解”得出“茶之为饮,发乎神农氏”的结论,告诉我们茶起源于远古。无独有偶,福鼎太姥山地区也流传着一个相类似的神话传说:尧时有一老母,居才山(今太姥山)种茶,见山下麻疹流行,便教人用茶治病救人,由此感动上苍,羽化成仙,后人尊其为“太姥娘娘”,并向她学习种茶。剥去传说的神话外壳,并从现实中寻找与传说相合拍的现实证据,不难印证传说的事实元素,从而获得传说所承载的太姥山先民在生产生活方面与茶相关联的真实信息。


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